مواد پخت

طعم‌دهی حرفه‌ای به غذاهای آسیایی به میون میاد، یکی از نام‌هایی که همیشه شنیده میشه، روغن کنجد لی کوم کی (Lee Kum Kee) هست. این روغن فقط یه چاشنی معمولی نیست؛ بلکه عصاره‌ای از دانه‌های کنجد برشته‌شده‌ست که طعم و عطر خاصش، غذا رو به سطح جدیدی می‌بره.