توگاراشی یا شی چی می یک ادویه خاص و منحصر به فرد و برگرفته از فرهنگ غذایی کشور ژاپن است. توگاراشی یک فلفل هفت عطر است. توگاراشی از قرن هفدهم در توکیو تولید و به عنوان یک طعم دهنده مورد استفاده قرار گرفت.
ادویه توگاراشی برند EP از مخلوطی از هفت ادویه مختلف ساخته شده است. این ادویه ها عبارتند از:
فلفل قرمز هابانرو
کنجد سیاه
کنجد سفید
پوست لیمو
پوست پرتقال
سیر
زنجبیل
این ادویه دارای طعمی تند و شیرین است و می تواند به غذاهای مختلف ژاپنی مانند سوپ، نودل، برنج، سوشی و سس ها اضافه شود.
نحوه استفاده
ادویه توگاراشی را می توان به صورت خشک یا پخته به غذاها اضافه کرد.
برای استفاده خشک، ادویه توگاراشی را به صورت مستقیم روی غذا بپاشید.
برای استفاده پخته، ادویه توگاراشی را به غذای در حال پخت اضافه کنید.
نکات نگهداری
ادویه توگاراشی را باید در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. همچنین باید از قرار دادن آن در معرض نور مستقیم خورشید اجتناب کنید.
عوارض جانبی
در صورت حساسیت به هر یک از مواد تشکیل دهنده ادویه توگاراشی، از مصرف آن خودداری کنید. همچنین، اگر از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید، قبل از مصرف ادویه توگاراشی با پزشک خود مشورت کنید.
جمع بندی
ادویه توگاراشی برند EP یک محصول با کیفیت و خوشمزه است که می تواند به غذاهای مختلف ژاپنی طعمی خاص و منحصر به فرد ببخشد. این ادویه منبع خوبی از مواد مغذی است و دارای خواص آنتی اکسیدانی نیز می باشد.
سایر نکات
ادویه توگاراشی را می توان در خانه نیز تهیه کرد. برای تهیه این ادویه، کافی است مقدار مساوی از هفت ادویه اصلی آن را مخلوط کنید.
ادویه توگاراشی را می توان به عنوان یک چاشنی برای انواع غذاها مانند سوپ، نودل، برنج، سوشی و سس ها استفاده کرد.
ادویه توگاراشی را می توان به عنوان یک چاشنی برای انواع سالاد ها و سبزیجات نیز استفاده کرد.
تفاوت بین ادویه توگاراشی برند s&b و ep
تفاوت اصلی بین این دو محصول در برند و کشور سازنده آنها است. ادویه توگاراشی برند s&b یک محصول ژاپنی است، در حالی که ادویه توگاراشی برند ep یک محصول ایرانی است.
از نظر کیفیت و مواد تشکیل دهنده، این دو محصول مشابه هستند. هر دوی آنها از مخلوطی از هفت ادویه مختلف ساخته شده اند و دارای طعمی تند و شیرین هستند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.