گه دنبال یه طعم متفاوت و اصیل واسه غذاهات هستی، میرین دقیقاً همون چیزیه که لازمه به قفسه‌ی آشپزخونه‌ت اضافه شه!
میرین یه نوع شراب شیرین ژاپنیه که برای پخت‌وپز استفاده میشه (الکلش طی حرارت از بین می‌ره) و به غذاهات عمق، براق بودن و اون طعم خاص آسیایی رو می‌ده.
چرا میرین؟
طعم شیرین و ملایم، بدون اینکه غالب شه
باعث درخشش و لعاب زیبا روی غذاها میشه
بوی زُهم گوشت و ماهی رو از بین می‌بره
بهترین همراه برای سس ترِیاکی، رامن، یاکیتوری، سبزیجات تفت‌داده و حتی مارینِیت کردن گوشت
چطوری استفاده کنیم؟
با سس سویا، سیر و زنجبیل ترکیبش کن تا یه سس ترِیاکی حرفه‌ای درست شه
توی آب رامن یا سوپ‌ها بریز تا شیرینی لطیف و عمق بیشتری بگیرن
برای ماهی گریل‌شده یا مرغ کاراملی عالیه!
مشخصات:
ساخت: ژاپن
نوع مصرف: فقط پخت‌وپز (نوشیدنی نیست!)
طعم: شیرین، لطیف و خوش‌بو
یه نکته از آشپزهای ژاپنی:
میرین رو همیشه در آخر پخت اضافه کن تا عطر و طعمش توی غذا بمونه و تبخیر نشه!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.