سالاد جلبک یک غذای خوشمزه و پر از مواد مغذی است که می‌تواند برای سلامت بدن مفید باشد. جلبک یک منبع عالی از پروتئین، آهن، کلسیم، فیبر، ویتامین C، و آنتی‌اکسیدان‌های قوی می‌باشد. این مواد مغذی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب و عروق، افزایش انرژی، و حتی کاهش وزن کمک کنند. همچنین، این مواد مغذی می‌توانند به بهبود عملکرد مغز، پوست، و موها نیز کمک کنند. بهترین روش برای بهره‌مندی از خواص سالاد جلبک، مصرف آن به همراه سایر مواد سالم و تنوع‌بخش در یک رژیم غذایی منظم و متوازن است
