سس سیراچا Thai یه ترکیب بینظیر از فلفل قرمز، سیر، سرکه و نمکه که طعمی تند، ترش و کمی شیرین داره. این سس که ریشهاش به تایلند برمیگرده، حالا تبدیل شده به یکی از محبوبترین سسهای تند در جهان، مخصوصاً بین طرفدارهای غذاهای آسیایی، فیوژن و حتی فستفود.
