سس لوبیا سیاه لی کوم کی (Lee Kum Kee Black Bean Sauce) یکی از چاشنی‌های اصیل و پرطرفدار در آشپزی چینی است که با طعمی عمیق، شور و کمی شیرین، به غذاها عمق و غنای خاصی می‌بخشد. این سس از لوبیای سیاه تخمیرشده تهیه می‌شود و در بسیاری از غذاهای سنتی چینی، به‌ویژه در پخت گوشت‌ها و سبزیجات، استفاده می‌شود.
—
ویژگی‌های سس لوبیا سیاه لی کوم کی
طعم و عطر خاص: این سس با استفاده از لوبیای سیاه تخمیرشده تهیه می‌شود که طعمی شور، کمی شیرین و بسیار معطر دارد.
کاربردهای متنوع: مناسب برای تفت‌دادن، بخارپز کردن، ماریناد کردن گوشت‌ها و حتی به‌عنوان چاشنی برای برنج و نودل.
آماده برای استفاده: نیازی به آماده‌سازی خاصی ندارد و مستقیماً می‌توان آن را به غذا اضافه کرد.
بدون مواد نگهدارنده و MSG افزوده: این سس بدون افزودن مواد نگهدارنده و گلوتامات مونو سدیم تهیه می‌شود.
—
ترکیبات اصلی
بر اساس اطلاعات موجود در وب‌سایت رسمی Lee Kum Kee، ترکیبات اصلی این سس عبارت‌اند از:
سس سویا (آب، نمک، سویا، آرد گندم)
لوبیای سیاه تخمیرشده (لوبیای سیاه، نمک، آب)
آب
شکر
سیر خشک‌شده
نمک
روغن سویا
شراب برنج (آب، برنج، گندم)
نشاسته ذرت اصلاح‌شده
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.